En la planta de Unifrutti en Linares (Chile), con una superficie total de 25.658 m², está en marcha la instalación de una moderna línea Aweta de clasificación y envasado de manzanas. La línea tendrá una capacidad de procesamiento de 60 bins/hora y de empaque de 28 t/hora. Con gran orgullo le damos un vistazo entre…
Del análisis de los datos de stocks de manzana y de pera de Cataluña a 31 de octubre de 2020 elaborados por Afrucat, Asociación Empresarial de la Fruta de Cataluña, se desprende que la cantidad de manzanas y peras almacenadas en las cámaras catalanas es la más baja de los últimos 5 años. El descenso es especialmente…
Un equipo de investigadores de la Universidad Politécnica de Cartagena (UPCT) ha patentado un dispositivo que permite estimar las pérdidas de calidad que un producto perecedero puede sufrir durante su almacenamiento y transporte. El sistema, desarrollado como una herramienta basada en sensores, ha sido probado durante varios viajes de transporte terrestre por Europa y validado…
