Hay quienes usan el riego por aspersión debajo de las copas de los árboles para crear un microclima, y quienes confían en los riegos por encima de las copas para proteger sus huertos contra las heladas. Luego hay quienes queman pellets o leña, y quienes usan quemadores de combustible tirados por tractores. Los agricultores tratan por todos…