Inicia la nueva cosecha de Metis, que este año doblará la producción

10 junio, 2019

Ya ha comenzado la temporada de las frutas Metis®, resultado de un cruce natural entre ciruelas y albaricoques. Las primeras frutas españolas están disponibles desde la primera semana de junio. La oferta se complementará con la producción italiana en julio y la fruta francesa a partir de principios de agosto, y está previsto que se…

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VENDEMOS ALBARICOQUE BIO EN EL MERCADO AGROECOLÓGICO DE ZARAGOZA.

VENDEMOS ALBARICOQUE BIO EN EL MERCADO AGROECOLÓGICO DE ZARAGOZA.

31 mayo, 2019

 Un año más, estaremos en el mercadillo AGROECOLÓGICO los Sábados en la Plaza del Pilar (Fuente Hispanidad) de Zaragoza, de 9:30 a 13:30 horas. Es un lugar de encuentro entre agricultores locales y ciudadanos, y una alternativa para adquirir directamente nuestro albaricoque ecológico. Apostamos por un consumo mas respetuoso y sostenible, que tiene como fin, conocer, promover y…

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España: «Las primeras ventas de albaricoque son más lentas este año»

España: «Las primeras ventas de albaricoque son más lentas este año»

15 mayo, 2019

La situación de los cítricos podría estar afectando al inicio de la fruta de hueso El mal tiempo en el centro y norte de Europa no está favoreciendo las primeras ventas de fruta de hueso para exportación, que se muestran más apáticas en comparación con otros años. Las previsiones de cosecha apuntan a mayores volúmenes…

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Primer tren frigorífico Valencia-Rotterdam

Primer tren frigorífico Valencia-Rotterdam

9 mayo, 2019

Transporte directo de frutas y hortalizas Ya está en marcha CoolRail, el primer tren frigorífico que transportará directamente frutas y hortalizas frescas entre España y Holanda. La línea opera entre Valencia y el Puerto de Rotterdam y funcionará en un primer momento tres veces por semana. El proyecto ya está en marcha y el lunes…

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España: Arranca la campaña de fruta de hueso en el norte

España: Arranca la campaña de fruta de hueso en el norte

8 mayo, 2019

«Las variedades innovadoras y la imagen de marca atraen mercados»  En el norte de España comienza la temporada de fruta de hueso. En Guimera Select Fruits, empresa ubicada en Maella (Zaragoza), la recolección de albaricoque y cereza debutará mañana. “Esta campaña solo se retrasa unos días. En el 2017 empezamos el 5 de mayo, el…

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«Food chain managers», los protagonistas de los productos del futuro

8 mayo, 2019

Hay unos protagonistas ocultos en la industria hortofrutícola que trabajan intensamente que estudian la demanda de frutas y verduras que habrá en el futuro, para que las empresas productoras puedan poder ponerse a trabajar en las nuevas variedades que se demandarán en la próxima década: los food chain managers. Dado que las frutas y las…

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Argentina: Se descubre nido de abeja de plástico

26 abril, 2019

Una abeja solitaria corta piezas de residuos de plástico Investigadores argentinos descubrieron “por primera vez en el mundo” un nido de abejas construido en su totalidad por desechos plásticos en un campo de producción de semillas de la provincia de San Luis, informó la Facultad de Agronomía de la UBA (Fauba). “Fue un hallazgo casual….

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Inventan un proceso para lavar frutas y hortalizas sin agua

17 abril, 2019

Clean Works, con sede en Beamsville, Ontario, ha inventado un proceso para lavar frutas y hortalizas frescas sin utilizar agua. Mediante luz ultravioleta y peróxido de hidrógeno vaporizado, la empresa asegura que el proceso de 30 segundos mata el 99% de los patógenos peligrosos. Indica también que aumenta la vida útil del producto hasta un…

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Italia: Asesoramiento técnico para las nuevas huertas de albaricoque

Italia: Asesoramiento técnico para las nuevas huertas de albaricoque

17 abril, 2019

Giovanni Zanzi: enfoque sobre el sabor, el color y la textura. El estribillo del pasado era: calibre, calibre y más calibre. Hoy, en cambio, la atención debe centrarse sobre todo en el sabor, la textura y el color. Este es el consejo que el arboricultor Giovanni Zanzi, de Ferrara, da a todos aquellos que estén…

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