El número de operadores españoles con certificación biodinámica ha ido creciendo en la última década en España, y cada vez más productores conocen y se interesan por este enfoque en la producción de alimentos, que celebra este 2024 sus 100 años de existencia desde que Rudolf Steiner postulara sus bases oficialmente en Alemania en 1924….
Marc Evrard, de Belgian Fruit Valley: «Los destinos lejanos ofrecen una oportunidad de crecimiento para la fruta de pepita belga»
«Vista la reacción de los consumidores de la otra parte del mundo, somos muy optimistas, verdaderamente», asegura Marc Evrard, director comercial de Belgian Fruit Valley. Se refiere a las exportaciones de fruta de pepita belga con la marca Truval a destinos lejanos como India y el sudeste asiático, incluida China. «Hay una demanda creciente y…
Muriel Millan, de la AOP Melocotones y Albaricoques de Francia: «La floración se adelanta de 10 a 15 días en toda Francia»
Los melocotoneros y albaricoqueros de Francia han empezado a florecer con diez o incluso quince días de antelación. Si bien los melocotoneros florecen en buenas condiciones, la situación mejorará para los albaricoqueros. «Ahora trabajamos con variedades menos sensibles a los efectos del calor que sufrimos a principios de año», explica Muriel Millan, responsable técnico de…
El sector del albaricoque de Hungría espera recuperar la producción en la campaña 2024
En Hungría, la llegada del tiempo primaveral, más cálido, y la reducción de días con temperaturas bajo cero apuntan a que se retornará a una cosecha de albaricoques potencialmente normal por primera vez en más de tres años, según los productores del país. «Si se mantiene el calor el resto de la primavera, el sector…