Envases ligeros y resistentes en poliestireno expandido (EPS) para preservar la calidad y reducir el desperdicio alimentario durante el transporte y almacenamiento de albaricoques El albaricoque es una fruta delicada que se recomienda consumir cuando está madura, ya que, cuando está verde, puede resultar difícil de digerir. Debido a su corta vida útil y a…
De un tiempo a esta parte, la coyuntura económica está provocando el descenso en la demanda por parte de los consumidores europeos. El bolsillo de los compradores mengua y los productores deben hacer cambios en sus programas para ajustarse a la situación actual. En el caso de UNICA Group, se han puesto rápidamente manos a la…
La campaña de fruta de hueso de 2024 alcanzó un volumen total de 1,788 millones de toneladas, lo que representa un incremento del 3% en comparación con 2023 y un 9% respecto a la media de las últimas cinco campañas, según informó la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios del Ministerio de Agricultura, Pesca…
Si bien el consumo de cítricos ecológicos se mantiene relativamente estable en los últimos dos años, los productores se enfrentan a desafíos como el severo encarecimiento del producto derivado de la aparición de cada vez más certificados diversos exigidos por las cadenas europeas que pueden crear confusión en los consumidores y afectar a las ventas….
La campaña de brásicas y lechuga de otoño-invierno arrancó en la Región de Murcia en la segunda semana de octubre. Su inicio de campaña se está caracterizando por una transición limpia entre las producciones del centro y norte de Europa y las de la producción española, sin solape y con ventas muy fluidas, sobre todo…
La campaña de fruta de hueso también ha arrancado ya en Lleida. «Este año vamos un poco más avanzados que en años anteriores. En Conjuntfruit ya comenzamos la semana pasada con el albaricoque, esta semana cosecharemos las primeras cerezas, que este año tenemos pocas, y en dos semanas, a finales de mayo, empezaremos a cosechar…
La oferta de cereza ha sido baja hasta el momento en gran parte de las zonas productoras en España y otros países europeos, debido a episodios de lluvia y de temperaturas suaves, que han mermado la cosecha de algunas variedades tempranas y ralentizado la producción. «Hasta ahora hemos tenido una demanda fuerte y precios altos…
La detección e identificación prematura de plagas, así como su control, ya puede conseguirse desde una sofisticada pero muy intuitiva aplicación de móvil, gracias al proyecto de una empresa valenciana que recientemente obtuvo una mención especial en los VII Premios Nacionales Red Impulso, dedicados a la innovación. Se trata del proyecto Sensoplag, de la joven…
Desde la semana pasada, los albaricoques de la marca Le Canard des Clairettes están disponibles en la gran distribución, fruterías y algunos restaurantes. Estos albaricoques franceses están disponibles en cajas de 1 kg, en la categoría extra, hasta septiembre, así como a granel o en bandejas, exclusivamente con TerreAzur Pays de Loire. La campaña ha…
Según los datos presentados hoy por Afrucat, Asociación Empresarial de Fruta de Catalunya, y por el DACC, Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural, Cataluña estima que perderá el 33% de toda su cosecha de pera la próxima campaña con una producción estimada de 80.426 t. Los datos que se presentarán en el congreso…
En la madrugada del sábado 13 de julio, los productores de melocotones y nectarinas arrojaron fruta delante de la tienda Auchan de Perpiñán y del mayorista lionés Ets Barioux para denunciar la venta de productos franceses a precios «irrisorios». «Se ha cruzado la línea roja», afirman desde FNPFruits (Federación Nacional de Productores de Fruta). La…
