¿Cuáles son los supermercados mejor valorados?

¿Cuáles son los supermercados mejor valorados?

19 enero, 2021

La Organización de Consumidores y Ususarios (OCU) ha publicado una nueva encuesta a los clientes de supermercados, donde valoran factores como el precio, el surtido y la calidad de los productos o la atención y la limpieza, revela que, en general. Con las restricciones de movilidad a las que nos ha obligado la pandemia, la visita al supermercado…

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La cosecha de Brócoli.

29 diciembre, 2020

Amig@s, una vez más, nuestros amigos de Antena Aragón desde el programa de Tempero vinieron a visitarnos a nuestras instalaciones para conocer el proceso de la cosecha de Brócoli. Un programa muy interesante para así conocer el proceso desde su recolección hasta su procesado. Esperemos que os guste! No os olvidéis de que el brócoli…

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Los grados Brix en la agricultura moderna

Los grados Brix en la agricultura moderna

21 diciembre, 2020

GRADOS BRIX Y LA ALIMENTACIÓN DEL CULTIVO El secreto de la maduración y  el buen sabor de frutas y verduras reside en los grados Brix. Este es un parámetro para medir el dulzor que tiene un determinado alimento en función de una tabla específica. Cuanto más grados Brix, por ende, mayor dulzor. Pero, ¿cómo controlamos esto?…

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Un nuevo Real Decreto facilita la venta directa del agricultor al consumidor

Un nuevo Real Decreto facilita la venta directa del agricultor al consumidor

16 diciembre, 2020

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) celebra la aprobación del nuevo Real Decreto que facilita la venta directa de alimentos porque abre un horizonte de oportunidades para pequeños agricultores y ganaderos. Se trata de una reivindicación histórica de esta organización, que lleva más de 20 años luchando junto con la Plataforma Rural…

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«Queremos anticiparnos al calentamiento global para no sufrirlo»

«Queremos anticiparnos al calentamiento global para no sufrirlo»

30 noviembre, 2020

Los récords de temperaturas y precipitaciones recurrentes cada año confirman que el calentamiento global es un problema real, al que se debe adaptar el mundo agrícola. Desde hace ya muchos años, Alliance Perlim Meylim ha querido anticiparse a este cambio climático, apostando por determinadas adaptaciones en los huertos. Estas adaptaciones las presentan Luce Savian, ingeniero…

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El primer mercado mayorista de alimentos ecológicos de España abre sus puertas

El primer mercado mayorista de alimentos ecológicos de España abre sus puertas

25 noviembre, 2020

Hoy, Mercabarna ha puesto en marcha el primer mercado mayorista de alimentos ecológicos de España y también el primero de Europa en cuanto a concentración de empresas hortofrutícolas. Este mercado, que ha supuesto una inversión de 5 millones de euros, ha nacido para dar respuesta a la creciente demanda de consumo en Cataluña de estos…

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Bicolor, atractivo y con buen sabor: este es el albaricoque perfecto

Bicolor, atractivo y con buen sabor: este es el albaricoque perfecto

20 noviembre, 2020

La tendencia de las nuevas plantaciones de albaricoque es la de variedades autofértiles, frutas bicolores y atractivas, y una excelente calidad organoléptica. También el vivero italiano Battistini Vivai asesora en esta línea a sus clientes y potenciales compradores de plantas. «Técnicos y agricultores nos piden consejo sobre cómo actuar cuando tienen que sustituir una plantación…

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