El sector español de fruta de hueso estudiará este otoño cómo hacer frente a los bajos precios en origen que percibe desde hace años -sobre todo desde el inicio en 2014 del veto ruso a la importación de fruta comunitaria- y que en 2017 han tocado fondo ante la abundante oferta. En las próximas semanas,…
España supera ya los dos millones de hectáreas de cultivos ecológicos, con casi 40.000 operadores. Y logra entrar en la lista de los diez países del mundo con mayor mercado de este tipo de alimentos. Repasamos en esta sección que apuesta por un consumo más consciente y responsable los últimos y esperanzadores datos, con Andalucía…
La ciruela de Extremadura, principal región productora de España, ha sufrido un descenso de producción del 30% respecto a la campaña pasada. No obstante, a pesar de la caída de volúmenes, los precios son más bajos. “La ciruela se ha visto ‘canibalizada’ por el resto de frutas de hueso. La situación de crisis por superproducción…
Llegan al mercado tres nuevas variedades de albaricoque bicolor tardío con excelente firmeza, color 60%, auto fértiles y tolerantes al Sharka, desarrolladas por PSB Producción Vegetal, empresa fundada por la familia Buffat. “Van a convertirse en variedades de referencia en el próximo año. Son variedades rústicas y muy buenas de comer”, afirma Stéphane Buffat, gerente…
El sector de las frutas y hortalizas ha cambiado mucho en la última década. “Casi nada es seguro, el clima cambia cada año, lo que afecta a la producción de los diferentes tipos de fruta. Antes se podía planear un año con antelación y estar más o menos seguro de que la producción estaría ahí….
Sisco Palau, presidente del Comité de hueso de Afrucat calificó de insostenible la situación que está viviendo el sector de la fruta de hueso este año y ha transmitido todo el apoyo de la junta de Afrucat hacia las organizaciones que se movilizarán el próximo viernes. “La fruta de hueso es un producto que no…
Se ha hablado mucho sobre el (bajo) precio de los melocotones y las nectarinas en los últimos días. Tras visitar algunos mercados mayoristas y hablar con algunos productores y directores de cooperativas, podemos confirmar que, aunque algunos productos están bien pagados, el resto atraviesa una crisis. Los calibres grandes empaquetados, en especial de las variedades…
A principios de esta semana, el proyecto “Método integral de la cadena para controlar el cáncer de los árboles frutales” comenzó en Randwijk. El objetivo del proyecto es que cada eslabón de la cadena pueda controlar el cáncer de manera focalizada y sostenible. …
La ruta ferroviaria más larga del mundo recorre más de 13.000 kilómetros de longitud, atravesando 8 países y cubriendo una distancia muy superior al diámetro entre el Polo Norte y el Polo Sur. El tren de mercancías China-Europa, que sigue la histórica ruta de la seda, parte de la ciudad de Yiwu, en el este…
Estamos en el mercadillo AGROECOLÓGICO de la plaza del Pilar (Fuente Hispanidad) de Zaragoza, TODOS LOS SABADOS de 8:30 a 14 horas. Es un lugar de encuentro entre agricultores locales y ciudadanos, y una alternativa para adquirir directamente nuestro albaricoque ecológico. Apostamos por un consumo mas respetuoso y sostenible, que tiene como fin, conocer, promover…
Estos son duros momentos para los exportadores franceses de fruta de hueso. “Es la guerra”, dice Theo Kampschoer, de Kampexport. “Llegamos aquí al mercado dos semanas antes que en otros años, al mismo tiempo que la producción española. Pero los españoles solo mandan fruta de hueso. Es inimaginable, el mercado entero está arruinado. Cuando deberíamos…
La situación en la que se encuentran los productores y comercializadores de hueso este año es totalmente anormal. “Nos encontramos en un año en el que va a haber muchas crestas de producción, aunque el precio de los productos que a día de hoy están en el mercado, ya están sentenciados”, explica Gil. A a…
