La investigadora de IRTA (España), Neus Teixidó, junto con el resto del equipo de Patología de la Poscosecha, ha dirigido una tarea del proyecto europeo BIOCOMES con el objetivo de desarrollar dos productos de control biológico para combatir la podredumbre marrón en la fruta con hueso. En un ecosistema natural, las plantas son atacadas constantemente…
Los productores ucranianos se asocian para ingresar al mercado internacional
Con la entrada en vigor del Acuerdo de Asociación entre la UE y Ucrania a partir de septiembre de 2017, Ucrania ha aumentado significativamente la tasa de exportación de berries, frutas y hortalizas frescas y procesadas de la Unión Europea. «Establecimos muchas bases en la feria Fruit Logistica del año pasado 2017, para promover las…
“España consume cada vez más productos ecológicos, sobre todo fruta y verduras”
El consumo de productos ecológicos está creciendo de manera considerable en España, por eso a mediados de 2015 Sonia López y David Porras decidieron fundar Sonbio, una empresa comercializadora de frutas y hortalizas ubicada en Alicante y que se especializa en frutas, especialmente en plátano, mango y papaya cultivados en Canarias. “Hemos alcanzado acuerdos con…
España: «Amenaza de sobreproducción debido a un cambio masivo a productos ecológicos»
La superficie plantada de hortalizas ecológicas en España está aumentando, lo que ha tenido un impacto en el mercado. «No hemos tenido los mejores precios ni en invierno ni en verano. El cambio masivo de lo convencional a lo ecológico tendrá consecuencias», dice Richard Soepenberg, gerente comercial del sector ecológico de Frunet en Málaga. No…
El melocotón español necesita cambios estructurales para garantizar su viabilidad
El sector español de fruta de hueso estudiará este otoño cómo hacer frente a los bajos precios en origen que percibe desde hace años -sobre todo desde el inicio en 2014 del veto ruso a la importación de fruta comunitaria- y que en 2017 han tocado fondo ante la abundante oferta. En las próximas semanas,…
El mercado ecológico español ha crecido un 15% desde 2014
España supera ya los dos millones de hectáreas de cultivos ecológicos, con casi 40.000 operadores. Y logra entrar en la lista de los diez países del mundo con mayor mercado de este tipo de alimentos. Repasamos en esta sección que apuesta por un consumo más consciente y responsable los últimos y esperanzadores datos, con Andalucía…
El transporte de ciruela a China es un quebradero de cabeza» España: ¿Qué le está ocurriendo a la ciruela?
La ciruela de Extremadura, principal región productora de España, ha sufrido un descenso de producción del 30% respecto a la campaña pasada. No obstante, a pesar de la caída de volúmenes, los precios son más bajos. «La ciruela se ha visto ‘canibalizada’ por el resto de frutas de hueso. La situación de crisis por superproducción…
Llegan al mercado tres nuevas variedades de albaricoque bicolor
Llegan al mercado tres nuevas variedades de albaricoque bicolor tardío con excelente firmeza, color 60%, auto fértiles y tolerantes al Sharka, desarrolladas por PSB Producción Vegetal, empresa fundada por la familia Buffat. «Van a convertirse en variedades de referencia en el próximo año. Son variedades rústicas y muy buenas de comer», afirma Stéphane Buffat, gerente…
«En 10 años, lo orgánico será lo normal»
El sector de las frutas y hortalizas ha cambiado mucho en la última década. «Casi nada es seguro, el clima cambia cada año, lo que afecta a la producción de los diferentes tipos de fruta. Antes se podía planear un año con antelación y estar más o menos seguro de que la producción estaría ahí….
España: Afrucat apoya la movilización del viernes por la fruta de hueso
Sisco Palau, presidente del Comité de hueso de Afrucat calificó de insostenible la situación que está viviendo el sector de la fruta de hueso este año y ha transmitido todo el apoyo de la junta de Afrucat hacia las organizaciones que se movilizarán el próximo viernes. «La fruta de hueso es un producto que no…